La ensaldilla de Rusia es un guiso espectacular de la gastronomía internacional, aunque sus orígenes vienen a Rusia. Constituye una combinación espectacular de papas cocidas, verduras picadas, huevos duros y chícharos, todo cubierto en una mayonesa rica a base de salsa de mayonesa, mosa y aceite de oliva. Se ofrece fría y es un guarnición per